“立秋吃3宝，不往病院跑”，8月7号立秋别忘吃，全家齐受益

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随即要立秋了，我怎么以为越是立秋，温度越高了呢？前段技术还以为，三伏天也不算是卓绝热，还可以哑忍，可是最近几乎像是到了大蒸笼同样，径直不敢外出，外出即是寂寥的汗，哗哗的流。

8月7号立秋，也不要吃太多的滋养食品，刚巧夏秋轮流的季节，我们得学会平补、温补。老话说“立秋吃3宝，不往病院跑”，这3宝指的是什么？各人了了吗？接下来就为各人揭晓，再忙也别健忘吃，全家齐受益。

第一：莲子

立秋刚巧一年当中最热的技术，这技术不得当吃太多肉，吃太多滋养的食品，容易引起上火，身体不舒心。莲子，是养快慰神、清热消暑的好东西，季节性相配强，很得当立秋食用。

【莲子银耳汤】

食材：莲子、银耳、枸杞、冰糖、净水

莲子解决干净，银耳泡发透顶，随后撕成小块以后，径直倒入锅中加上净水运转烹调。大火烧开之后，连接煮上15分钟，再用勺子搅拌瞬息，搅拌出胶质后，往内部放上莲子连接炖30分钟，临了出锅之前，放几颗枸杞，加入冰糖搅拌至溶化，出锅。

第二：莲藕

又是一种“水中宝”，莲藕中富含铁元素、钙质、膳食纤维、维生素等等，具有很好的养胃健脾、增强免疫力、清热润肺等范围。生吃清甜、凉拌脆爽、炒着吃、炖着吃齐可以，立秋别忘吃。

【小炒莲藕】

食材：莲藕、葱花、大蒜、盐、鸡精、生抽、食用油

莲藕削皮洗净后，切成薄片，再将葱花、大蒜切好后，往锅子里倒上适量的食用油，接下来烧热以后爆香大蒜，接着倒入藕片运转翻炒，炒制瞬息后加上适量的盐、鸡精、生抽进行调味，翻炒至断生后，撒上葱花出锅。

第三：山药

山药曲直常养分的食品，况兼属于药食同源的东西，多吃山药健脾养胃、补肾益气、清快慰神。立秋常吃山药，还可以增强体质、增强免疫力，身体更舒心。

【蓝莓酱山药泥】

食材：蓝莓酱、山药、白糖、牛奶

蓝莓酱中加上白糖，再用牛奶充分搅拌均匀，放在一旁备用，接着把山药削皮后冲洗一下，洗干净之后上锅，然后运转蒸，透顶蒸熟了之后就可以取出来了，然后将山药放在小碗中捻碎，接着倒在裱花袋中挤成漂亮的阵势，临了浇上蓝莓酱，开吃。